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    方曉華:食品安全源頭在農產品 首先把農產品質量抓好

    發布日期:2021-10-01  來源:中國食品科學技術學會   瀏覽次數:328

    中國食品網訊

    9月27—29日,由中國食品科學技術學會和國際食品科技聯盟(IUFoST)共同主辦的“2021年國際食品安全與健康大會”在北京國際會議中心召開。農業農村部農產品質量安全監管司副司長方曉華在大會致辭中表示,食品安全源頭在農產品,基礎在農業,必須正本清源,首先把農產品質量抓好。
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      近年來,農業農村部門認真貫徹落實“四個最嚴”等重要指示精神,把農產品質量安全作為一項重要的政治任務和民生工程來抓,牢牢守住農產品質量安全底線。在“產出來”方面,大力推進農業標準化生產和全程質量控制,實施化肥、農藥減量計劃,推廣綠色防控技術,加快轉變農業發展方式。在“管出來”方面,加大農產品質量安全監測和評估,堅持問題導向,深入開展專項整治,嚴厲打擊違法犯罪行為。我國主要農產品例行監測合格率連續6年穩定在97%以上,農產品質量安全形勢穩中向好。
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      方曉華指出,“十四五”期間,農業農村部門將堅持保數量,保多樣,保質量,推動農產品質量安全提水平、上臺階。一是增加優質供給,以兩個“三品一標”為抓手,推進質量興農、綠色興農,著力增加綠色優質農產品供給。二是解決突出問題,會同市場監管等部門實施好食用農產品“治違禁、控藥殘、促提升”三年行動計劃,采取“四個一”治理模式,力爭通過綜合治理,基本解決禁用藥物問題,有效遏制常規農藥殘留、獸藥殘留超標問題。三是創新監管機制,構建農產品質量安全新格局。四是推進社會共治,營造關心、支持、參與農產品質量安全的良好社會氛圍。

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